- Регион производства: Калифорния
- Виноградник: Лодай
- Сорт винограда: 100% Зинфандель
- Дегустационные характеристики: Вино яркого красного цвета с рубиновым оттенком. В аромате вина проявляется множество оттенков красных ягод и нотки специй. Вкус вина шелковистый, мягкий, сладковатый, прекрасной структурой, мягкими танинами, оттенками инжира, сушеной сливы и вишни, нюансами какао и сливок. Послевкусие долгое, приятное, с нотками красных фруктов.
- Гастрономия: Идеально сочетается с говядиной, мясными супами, пиццей и острыми сырами.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 16-18°C
Только лучший Зинфандель, возрастом от 100 лет, используется для этого вина. Олд гоуст – старое привидение – старые лозы в утреннем тумане выглядят как привидения. Очень низкая урожайность – менее 2,7 тонны с га делает вино очень концентрированным. Выдержка 18 месяцев во французских (60%) и американских (40%) дубовых бочках.
