Твердый сыр Старый Амстердам( Old Amsterdam) из коровьего молока /весовой 100гр.

Цена указана за 100гр.
Вес головы 8 кг.

Выдержанный сыр премиум-класса Old Amsterdam имеет плотную текстуру, глубокий цвет и мягкий, но насыщенный вкус. Он сделан из коровьего молока и особой сырной закваски, выдержан девять месяцев.  Вызревает сыр в три этапа и отправляется в сырные лавки только когда достигает идеального вкуса. В среднем процесс длится около девяти месяцев.

• У Old Amsterdam не сухая структура, как у многих выдержанных сыров, а рассыпчатая и гладкая.
• Его легко нарезать для сырной тарелки или натереть и добавить к горячим блюдам.