Окорок без кости из говядины Сессина 12-14 месяцев выдержки / в ассортименте / товар весовой от 1 кг.

Можно заказать от 1 кг . Вес заводского куска 2,5- 5 кг

Бренды по наличию (в ассортименте):  Pablo, Palcarsa

Нарезка с окорока :https://sale.hamonmoscow.ru/product/narezka-ceccina-100/

Нарезка заводская :  https://sale.hamonmoscow.ru/product/sessina-100g/

Говядина Cecina Palcarsa с неповторимым вкусом – нежная, сочная и слегка копченая.

Сыровяленая немного подкопченная говядина- изготавливается по старинным рецептам провинции Леон из говяжьего окорока. Высокое содержание протеинов и свободных аминокислот.

• При отборе первичное сырье проходит через многочисленные пункты контроля качества, установленные  Регуляторным Советом защищенного географического наименования «Сесина де Леон», который выступает гарантом качества этого продукта. При этом также проверяется соблюдение гигиенических и санитарных условий, установленных европейскими ветеринарными нормами.