Камамбер, приготовленный по традиционной рецептуре из молока коров, пасущихся на зеленых пастбищах Нормандии.
Молоко для приготовления сыра используют только свежее: в течении 48 часов с момента дойки.
Приготовленный сыр обладает мягкой сливочной текстурой, корочкой плесени цвета слоновой кости, ароматическим букетом с грибной и ореховой нотами и вкусом традиционного французского камамбера.
