Можно заказать от 1 кг . Вес заводского куска 2,5- 5 кг
Бренды по наличию (в ассортименте): Pablo, Palcarsa
Нарезка с окорока :https://sale.hamonmoscow.ru/product/narezka-ceccina-100/
Нарезка заводская : https://sale.hamonmoscow.ru/product/sessina-100g/
Говядина Cecina Palcarsa с неповторимым вкусом – нежная, сочная и слегка копченая.
Сыровяленая немного подкопченная говядина- изготавливается по старинным рецептам провинции Леон из говяжьего окорока. Высокое содержание протеинов и свободных аминокислот.