Само слово халяль имеет арабское происхождение и дословно означает дозволенное. Получается что халяль мясо – это мясо которое дозволено.
Чоризо «Из баранины» пикантная колбаса родом из Испании с добавлением копчёной паприки и отмечена знаком халяль.