Цена указана за 1 кг.
Вес заводского куска 4,5-5 кг.
100 % натуральная форма Joselito Gran Reserva не похожа ни на одну другую.
Его форма вытянутая и стилизованная, а мякоть ароматная и нежная, блестящая, окрашена в оттенки розового и пурпурно-красного.
Бескостный хамон Хоселито покрыта тонким мраморным слоем жира, что придает ей красивый мраморный вид, обеспечивает большую сочность и нежную текстуру.
